안녕하세요, 제과제빵 전문대 추천 질문을 올려주셨는데요.
제과제빵 업계에서 몇년간 몸을 담고 있었던 입장에서 말씀드리자면
제과제빵 분야의 경우, 대졸자는 호텔쪽으로 취업을 가게 되는데요.
다양한 서비스를 제공하는 호텔 업계 특성상 외식산업에 대한
전반적인 이해를 가지고 있는 지원자를 우선적으로 뽑게 됩니다.
더불어 요식업계 특성상 현장에서 직접 부딫히는 일이 많은 만큼
대학 선택 시 현장과의 연계, 선후배 관계 등 어느정도 실적을 갖춘 대학에 지원하는것이 중요한데요.
(소위 텃세라고 하죠, 이름없는 대학 혹은 선후배 관계가 없는 경우 이런 텃세를 자주 겪게 됩니다)
이 조건에 딱 맞는 높은 현장 연계와 취업률로 업계에서 알아주는 대학으로
대구광역시의 영진전문대학교가 있습니다.
학교 자체도 79.2%라는 높은 취업률을 가지고 있고(전국1위)
높은 취업률에 기반해 현장에서도 동문 관계가 잘 형성되어 있어
졸업 후에도 높은 만족도를 보이는 대학인데요.
또한 제빵 뿐 만 아닌 커피와 와인 등 다양한 외식 관련 수업또한 진행되고 있어
재학 도중 제빵 분야가 아닌 다른 분야에 관심이 생겼을때도 다양한 분야로 부담없이 진출이 가능하며
영진전문대가 대구시에서 오랜 기간 알아주는 대학이다 보니 정부의 다양한 재정 지원을 바탕으로
타 대학보다 우월한 최첨단 실습실 또한 구비하고 있습니다.
위는 영진전문대학교 제과제빵전공 교육과정인데요, 다양한 커리큘럼을 운영중인 만큼
제과제빵 및 조리 분야에 관심이 많은 학생이라면 즐겁게 학교 생활을 보낼수 있을 듯 하네요.
질문자님께 수시 2차에서 좋은 결과가 있길 바래요 :D