워커힐 실습 관련해서 답변드려요.
제과제빵 분야의 실습을 희망하신다면, F&B서비스보다는 호텔조리 및 레스토랑 조리보조 파트에 지원하는 것이 더 적합합니다. 일반적으로 호텔 조리 관련 부서는 베이커리, 디저트, 케이크 등 제과제빵 업무를 수행하는 경우가 많으며, 실습 기간 동안 디저트 제작과 관련된 직무를 배울 수 있는 기회가 많습니다.
지원 시에는 "제과제빵 관련 경험이나 관심이 있다는 점"을 강조하시고, 디저트 제작에 참여하고 싶다는 열의를 표현하시면 좋습니다. 또한, 가능하다면 실습 신청서에 본인의 목표와 희망 업무에 대한 구체적인 내용(예: 디저트 제작 및 카페 메뉴 개발)을 명확히 기재하는 것도 도움이 됩니다.
워커힐 실습 프로그램은 일정과 배치가 정해져 있기 때문에, 지원 전에 프로그램 담당자에게 문의하여 디저트 관련 업무 가능 여부를 확인하는 것도 좋은 방법입니다.