안녕하세요~
식품영양학과 진학 후 미국 대학원 진학을 꿈꾸시는 질문자님.
고3이시라니 지금 정말 중요한 시기인데, 이렇게 진로를 구체적으로 생각하고 계신 걸 보니 정말 멋지십니다.
저도 진로 고민 많던 시절이 있었기에 그 마음 누구보다 잘 이해합니다.
제 경험상 이렇게 준비해보시면 좋을 것 같습니다:
미국의 대표적인 식품 관련 대학원 (Food Science & Nutrition)
미국에는 식품과학(Food Science), 영양학(Nutrition), 식품공학(Food Engineering) 등 세부 전공이 나뉘어 있습니다.
아래 대학들이 세계적으로 인정받는 식품 관련 대학원입니다.
UC Davis (캘리포니아 대학교 데이비스)
세계 식품과학 분야 1위권 대학. 식품 기술, 농업, 영양까지 폭넓게 배울 수 있어요.
https://foodscience.ucdavis.edu/
Cornell University (코넬대학교)
Ivy League 소속. 식품 과학 뿐 아니라 식품 정책, 식품안전까지 폭넓게 연구합니다.
https://foodscience.cals.cornell.edu/
University of Illinois at Urbana-Champaign (UIUC)
식품화학, 식품공학 분야 강세. 연구 중심 대학으로 랩실 참여 기회도 많습니다.
https://fsi.illinois.edu/
University of Wisconsin-Madison
발효, 유제품, 식품 미생물 분야에서 유명. 국내외 식품 기업과 협업도 활발합니다.
https://foodsci.wisc.edu/
Penn State University
식품 안전, 공정 개발 등 실무 중심의 커리큘럼. 졸업 후 취업률도 높은 편입니다.
https://foodscience.psu.edu/
Ohio State University
식품 품질 관리, 포장기술 특화. 산업체 연계 수업이 많은 대학입니다.
https://fst.osu.edu/
진학 준비 팁
한국에서 학부 공부를 잘 마친 후, GPA(학점), 영어성적(GRE/TOEFL), 연구경험이 매우 중요합니다.
특히, 학부 시절 중 논문 참여나 실험실 인턴 경험이 있으면 대학원 진학에 큰 도움이 됩니다.
대학원은 지원 당시 자기소개서(Statement of Purpose)와 추천서의 영향력이 큽니다.
준비는 언제부터?
지금은 일단 한국 대학 입시에 집중하시고요,
대학 1학년 때부터 영어 공부와 진학 정보 찾아보기를 병행하시면 충분히 준비할 수 있습니다.