제빵 실기 모카빵 시험장에서 생각이 안나는 바람에토핑물 작업 -> 2차 발효 했어야 하는

시험장에서 생각이 안나는 바람에토핑물 작업 -> 2차 발효 했어야 하는 걸2차 발효 -> 토핑물 작업 -> 오븐으로 해버렸어요..시험장에서 저포함 7명이었는데 모든 분들이 다 그렇게 하셔서 이상함도 모르고 해버렸어요.. 많이 감점 됐을까요?결과물은 6개 다 동일하게 나오고 흘러 내린 거 없이평범하게 나왔습니다. 불합격 할 확률이 높겠죠..?