부산에서 바베큐나 양식 전문 쿠킹 클래스를 찾고 계시는군요! 주말에도 참여할 수 있고, 음식 플레이팅까지 아름답게 배울 수 있는 몇 군데를 소개해드릴게요.
서면 코리아요리학원: 초보자도 쉽게 따라올 수 있도록 기본기부터 반복 학습을 통해 실력을 쌓을 수 있는 곳이에요. 한식, 중식, 일식, 양식 등 다양한 메뉴를 제공하며, 지속적이고 체계적인 학습을 강조해요. 하루 2~3가지 메뉴를 개인 실습하며 배우게 되며, 3시간의 넉넉한 실습 시간을 제공해요. 요리의 원리까지 배울 수 있어 실생활에 바로 적용할 수 있어요.
부산원데이클래스: 주말에 짧고 굵게 특별한 요리를 배우고 싶은 분들에게 적합해요. 한식, 양식, 베이킹 등 다양한 요리 체험을 제공하며, 취미, 데이트, 창업 준비 등 다양한 목적으로 참여할 수 있어요. 소규모 수업으로 진행되며, 직접 만든 음식을 포장해 갈 수 있어요.
해운대 엘시티 맛집 오셀드진진쿡: 특별한 양식을 배우고 싶은 분들에게 추천해요. 쿠킹 클래스와 함께 밀키트 주문도 가능하며, 포장 및 조리 방법을 자세히 설명해 주어 집에서도 쉽게 고급스러운 음식을 즐길 수 있어요.
부산요리학원: 양식기능사 자격증 과정과 함께 바베큐, 스테이크, 샐러드 등 다양한 양식 요리를 배울 수 있어요. 조리 국가대표 출신 강사진이 특강을 진행하며, 최첨단 실습실에서 개별 조리대를 사용해 실질적인 학습이 가능해요.
부산 문화센터 쿠킹클래스: 한식, 양식, 카페 브런치 등 다양한 요리를 배울 수 있으며, 실습 중심의 수업으로 진행돼요. 초보자도 쉽게 따라올 수 있도록 기초부터 차근차근 가르치며, 2인 1조로 진행되어 부담이 적어요.
이탈리아 요리 학원들: 부산 수영구의 쿠킹 스튜디오 ORA와 이탈리아 집밥(I-JIBB), 그리고 한솔요리학원 부산점 등에서 이탈리아 가정식 요리를 배울 수 있어요. 파스타, 리조또, 화덕 피자 등 다양한 이탈리아 요리를 제공해요.
이 외에도 퍼스트바리스타제과제빵학원과 퍼스트제과제빵학원 부산 캠퍼스에서 양식 관련 과정을 운영하고 있어요. 이러한 장소들은 주말 수업도 제공하며, 실습 위주로 진행되기 때문에 직접 음식을 만들면서 플레이팅 기술까지 익힐 수 있어요.
각 학원의 웹사이트나 전화 문의를 통해 자세한 일정과 수강료 정보를 확인하시고, 본인에게 가장 적합한 곳을 선택하시길 바라요. 즐거운 요리 학습 되세요!