질문자님, 제과와 제빵 실기는 처음 접할 때 어렵게 느껴질 수 있습니다. 온도와 무게는 물론 중요한 요소지만, 반복 연습을 통해 익숙해질 수 있습니다. 기초를 잘 다진다면 스킬을 쌓는 데 큰 도움이 될 거예요. 실습을 통해 자신감을 얻으시길 바랍니다!
CATEGORY