일본 츠지 조리학교 유학 후 호주 요리사 고등학교 졸업 후 일본 츠지 조리학교로 유학 갈 예정입니다유학 갔다가

현실적인 기준으로 정리해드릴게요.

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■ 한국 요리사 연봉

• 신입 초봉: 월 200만250만 원(연 2,400만3,000만 원 수준)

• 5년 차 이상: 호텔/파인다이닝 기준 연 3,500만~4,500만 원 정도

• 일반 식당은 이보다 낮음. 창업 준비 자금 마련엔 다소 느림

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■ 호주 요리사 연봉

• 신입 초봉: 연 AUD 50,00060,000 (한화 약 4,500만5,500만 원)

• 5년 차 이상: 연 AUD 65,00080,000 이상 가능 (약 6,000만7,500만 원)

• 숙련되면 스폰서 비자→영주권 루트도 가능

• 물가 높지만 세이빙은 한국보다 유리

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■ 츠지 조리학교 졸업 효과

• 국내: 인지도 있어 호텔, 외식기업 취업에 플러스 요소

• 해외: 자격증과 실무능력이 중요하므로, 현지 경력/영어 실력 병행 필수

• 결론: 츠지 졸업만으로는 큰 가산점보단, 실전+경험이 더 중요

→ 결국 목표가 창업이라면 초기 경력+자금 확보가 핵심인데,

호주 취업 후 일정 기간 근무 → 자금 모으기 → 한국 or 해외 창업 루트가 효율적입니다.

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